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Qu'est-ce qu'un Quark?
Un nom de lapin, une sorte de défribilateur gobelin à énergie lunaire, un biscuit apéritif croustillant au goût bacon-fromage, un petit reptile des Indes, une faute de frappe ou une poussière intersidérale?
Que Nenni!
Un Quark est un constituant élémentaire de la matière. C'est ce bon vieux Murray Gell-Mann qui en posa la théorie en 1969. Il y a différentes saveurs de quark (je sais, j'ai dis que ce n'etait pas un biscuit apéritif..), selon lesquelles la fraction de charge électrique élémentaire diffère. *Musique de marchand de glace ambulant**tutuutuuuutuulalalalaaaaaalalalala* -Bonjour ma petite, que veux-tu? -Je voudrais un quark Up s'il vous plait mossieur. Variante: down, charmed,strange, bottom,top. Mais outre ces noms poétiques (et pour cause, le mot quark est tiré d'une phrase d'un roman de James Joyce: "Three Quarks for Muster Mark!"), le quark peut changer de couleur (indice: ce n'est pas le reptile des Inde non plus). Un quark peut donc être rouge, vert ou bleu. Et même changer de couleur si le gluon lui en prend.
Mais tout héros a son antihéros. Batman et Joker. Superman et Lex Luthor. Xena et la crême solaire. Ainsi, tout Quark a son anti-quark! Et même la cape de cette antiparticule est anticolorée: anti-bleue, anti-rouge, anti-cipe, anti-lope, anti-démangeaisons...
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